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👩⚕️【春困乏力?15分钟发好面,力量来了~】家人们春季一到,谁也难免会感到疲乏无力呢🥱是不是刚从冬眠中醒来,肾气旺盛的一阵亢奋后就力不从心了呀?不过别担心,悦悦有几道发面妙方,给你补充新鲜能量🌱让春天重振旗鼓,就从家里开始吧!1⃣🥠【发面藕粉】💫排毒利水活血解乏【食材】新鲜藕3节、红糖3勺、白酵母1小勺、面粉250g、温开水适量 【做法】➀将藕去皮切块,和面粉一起放入搅拌机搅打成藕粉 ➁在温开水中溶化红糖和酵母,待温度37°C左右加入藕粉和面粉 ➂揉成光滑面团,室温发酵1小时 ➃分次加入适量面粉,反复揉压15分钟 ✅小贴士:勿猛力加水,藕粉含水量高,适量揉压即可。发面时可喷些温水保持湿润。2⃣🥮【黄豆芝麻发面】💥清热利尿助消化【食材】生黄豆100g、黑芝麻适量、酵母3克、糖2勺、面粉适量 【做法】➀豆子浸泡2小时,磨浆过滤 ➁将豆浆倒入温开水溶解酵母和糖 ➂加入面粉、芝麻,揉至手不粘 ➃室温发酵1小时后分次加入适量面粉,揉压15分钟 ✅小贴士:芝麻建议提前浸泡,豆浆味会更浓。3⃣🥖【紫米百合发面】💪补气养血健脾胃【食材】百合干品50g、紫米100g、红糖2勺、酵母3克、面粉适量 【做法】➀紫米洗净浸泡3小时,百合浸泡30分钟,打浆备用 ➁将浆料倒入温开水,溶解酵母、红糖 ➂加入面粉揉至手不粘 ➃室温发酵1小时后分次加入适量面粉,揉压15分钟 ✅小贴士:紫米建议拌少许盐浸泡,色泽更艳丽。💐小伙伴们这几种发面,材料简单、做法快捷,都是悦悦亲测有效的补气利水妙方哦✨无论你是想治疗水肿还是提神醒脑,赶紧收藏起来慢慢试吧!记得发面时要耐心揉压哦,这可是关键步骤你们试过哪种方法呢?快来评论区分享一下吧❤️
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